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瑞典人的夏日小龙虾派对
瑞典人也在夏天吃小龙虾?
在中国，小龙虾几乎是夏天夜生活的代名词。而在瑞典，小龙虾派对是一年只有一次的仪式，叫做 Kräftskiva，是一项源自19世纪末的固定传统，瑞典人称之为“告别夏天的庆典”。大家围坐一桌，戴纸帽、挂灯笼、喝 snaps（烈酒），大口吃着堆成山的小龙虾，一起唱传统喝酒歌（snapsvisor） 。
是不是很想体验？我们准备了一份贴心指南，带你一步步体验一场属于自己的瑞典风格小龙虾派对，让你和朋友们都难忘这个夜晚！
派对灵感从这里开始：
- 以海洋为灵感的餐桌布置
- 洗手用的香氛湿巾，贴心又实用
- DIY你的纸帽，越花哨越有趣
- 瑞典小龙虾派对的菜单
- 用迎宾饮品开启派对好心情
- 烈酒与歌声！
约上亲朋好友，来一场属于你们的龙虾派对！用欢笑和美食，创造只属于你们的夏夜记忆。
1. 以海洋为灵感的餐桌布置
瑞典的小龙虾派对，是一场充满趣味的夏末庆典。不妨从海洋中汲取灵感，打造一张清新又富有玩味的餐桌。以简约中性的桌布打底，搭配低调优雅的白瓷餐具，再用像 Byon 这款贝壳盘这样的趣味单品点缀其中，让鲜红的小龙虾成为派对的视觉主角，既精致又有氛围。
Byon 的贝壳餐盘，是为海洋主题餐桌增添趣味的完美点缀。俏皮又富有造型感，一上桌就让人联想到夏日海边的自在氛围。
2. 柠檬香气的小方巾，让用餐更讲究
吃小龙虾当然要用手才过瘾——但难免会有些“手忙嘴乱”。给客人准备一条带柠檬片的湿润小方巾，既贴心又有仪式感。提前把毛巾打湿，包上一片新鲜柠檬，放进编织篮中收纳，让大家用餐后随手取用。别忘了提醒他们：先用柠檬轻轻搓揉双手去腥，再用毛巾擦拭干净，清新又舒适。
准备一个小面包篮，放上湿润的小毛巾，方便宾客在派对中随时清洁双手，清爽又贴心。
3. 亲手 DIY 一顶纸帽子
瑞典的小龙虾派对，最有意思的就是那份轻松又俏皮的氛围。按照传统，宾客们会戴上印有小龙虾图案的纸帽，甚至还会穿上同款围裙。在瑞典，每年八月都能轻松买到这些派对小物，但你也完全可以自己动手做！剪一剪、画一画，不仅更有趣味，也让派对多了一点专属的温度。
手工制作的纸帽子，是小龙虾派对上简单又有趣的小巧思，也能为餐桌布置增添一份俏皮的氛围。
邀请宾客们一起动手制作纸帽，作为派对中的趣味互动环节，让欢乐氛围更上一层楼。
4. 小龙虾派对的菜单
一般来说，每位宾客大约准备500克小龙虾最为合适。瑞典传统搭配还包括浓郁香滑的 Västerbotten 芝士馅饼、新鲜酥脆的面包和美味的土豆沙拉，完美平衡口感，让整桌美味更加丰富。
5. 用迎宾饮品开启派对好心情
用一杯美味的鸡尾酒为你的瑞典小龙虾派对拉开序幕吧~ 一杯奢华的普罗塞克起泡酒，加入一丝接骨木花糖浆，再用薄荷叶点缀，清新宜人；或者准备一款西瓜青柠鸡尾酒，既可以搭配普罗塞克，也能用气泡水调制，为喜欢无酒精饮品的宾客提供同样清爽的选择。
6. 烈酒与歌声！
在瑞典，每场盛大的庆典都少不了烈酒和歌唱，瑞典小龙虾派对也不例外。Snaps（瑞典烈酒）有许多不同的名字和口味，但传统始终如一——每到上菜间隙，大家齐声高唱 snapsvisa（瑞典饮酒歌），举杯共饮，干杯时几乎毫无表情，尽显豪爽风范！
举起酒杯，唱一段你最爱的饮酒歌——不会瑞典语歌词？没关系，随心即兴创作也同样有趣！
希望我们的灵感能激发你举办一场属于自己的小龙虾派对，在家开启全新的体验与美好回忆。
摄影: Angeliqa Daldorph
造型: Minna Carlsson
